Her mit der Pfanne!

Butter bei die Fische - Mutter bei die Fische!

Original Gothmunder Fischrezept von Mutter Kühn:

"Butter in der Pfanne erhitzen, den Hering salzen und von beiden Seiten gold-braun braten. Bratkartoffeln dazu, mit Zwiebeln. Fertig! Was Besseres gibt es nicht!" Na dann - Guten Appetit!